Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Arista Di Maiale Al Forno (3), ricetta originaria della nazione Irlanda.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Arista Di Maiale Al Forno (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Arista Di Maiale, Aglio, Sale, Paprica, alcuni Rametti Rosmarino
Preparazione
Far preparare l'arista dal proprio macellaio di fiducia, che provvederà a praticare un'incisione che distacchi la carne dall'osso. Legare l'arista con spago da cucina e steccarla con rametti di rosmarino, e spicchietti d'aglio. Salarla in superficie e spruzzarla con un po' di paprica. Metterla in forno a 190 gradi. Servire con patate al forno.
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