Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Palline Di Castagne (3), ricetta originaria della nazione Iran.

Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206

Palline Di Castagne (3)

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Ingredienti

dosi per 6 persone: 1000 G Castagne, 150 G Burro, 100 G Zucchero, 100 Cl Latte, 2 Cucchiaini Cacao, 1 Bustina Vaniglia, 50 G Cioccolato In Granuli

Preparazione

Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti. Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao. Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.

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