Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Filetto Di Manzo Con Besciamella, ricetta originaria della nazione Iran.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Filetto Di Manzo Con Besciamella
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno, Besciamella, poca Noce Moscata, 1 Tuorlo D'uovo, Sale, Pepe
Preparazione
Fate la besciamella, profumatela con poca noce moscata, ritirate dal fuoco unite il tuorlo. Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, metteteli in una pirofila, copriteli con la besciamella. Passate in forno caldo per dieci minuti.
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