Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Trota Farcita, ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Trota Farcita
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Noci Tritate, 1/2 Limone (succo), 1/2 Bicchiere Panna, 2 Cucchiai Salsa Di Rafano, Sale, Pepe, 4 Trote, abbondante Prezzemolo
Preparazione
Amalgamare 400 g di noci tritate, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di panna, 2 cucchiai di salsa di rafano, sale e pepe quanto basta: con questo composto farcire la metà di 4 trote, lavate e pulite. Passare le trote al grill 5 minuti per lato. Spalmare sul un lato di ogni pesce la rimanente parte del composto e rimettere al grill finché non sia formata una crosta abbrustolita. Servire le trote calde con molto prezzemolo tritato al momento.
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