Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Triglie Al Pomodoro (3), ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Triglie Al Pomodoro (3)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 12 Triglie, 500 G Pomodori Pelati, 1 Cipolla, 3 Spicchi Aglio, Olio D'oliva Extra-vergine, Rosmarino, Prezzemolo Tritato, Peperoncino, Sale, Pepe
Preparazione
Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele. Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie. Lasciate cuocere a fuoco lento. Volendo potete aggiungere un peperoncino.
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