Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Di Vaniglia, ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Liquore Di Vaniglia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 100 Cl Alcool A 90 Gradi, 400 G Zucchero, 1 Cedro, 3 Baccelli Vaniglia
Preparazione
In 100 cl di alcool mettete 400 g di zucchero sciolto nell'acqua, 3 baccelli di vaniglia e la buccia di un cedro. Lasciate il tutto in infusione per un mese. Trascorso tale tempo filtrate il liquore ed imbottigliatelo con sughero e ceralacca. Se è neccessario filtrate il liquore più volte. Prima di servirlo lasciatelo invecchiare per due mesi in un posto fresco.
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