Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Confettura Inglese, ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Confettura Inglese
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Burro, 400 G Zucchero, 2 Limoni, 4 Uova
Preparazione
Grattugiare le bucce dei limoni, spremere il succo sullo zucchero e sul burro dentro ad un recipiente a bagnomaria. Quando tutto è ben amalgamato, toglierlo e lasciarlo raffreddare. Sbattere le uova ed unirle al composto precedentemente ottenuto. Rimettere al fuoco e lasciar bollire finché prende la consistenza del miele.
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