Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bistecche Gustose, ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Bistecche Gustose
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Bistecche Di Manzo, 1 Patata Lessata, Prezzemolo Tritato, 60 G Burro, 2 Cucchiai Latte, Sale, Pepe
Preparazione
Sciogliere 30 g di burro in 1 padella e rosolarvi le bistecche, cuocendole 2 minuti per parte, salarle e peparle. Poi toglierle dal recipiente e disporle su 1 piatto da portata tenuto al caldo. Nella padella far sciogliere altri 30 g di burro, quindi aggiungervi la patata ancora calda schiacciata e il prezzemolo; insaporire con 1 macinata di pepe e diluire con 2 cucchiai di latte. Mescolare bene, facendo scaldare il composto che dovrà risultare cremoso. Poi spalmarlo sulle bistecche e servire subito.
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