Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Noci, ricetta originaria della nazione Haiti.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Torta Di Noci
Ingredienti
dosi per 4 persone: 225 G Farina, 120 G Zucchero, 100 G Burro, 20 Cl Latte, 1 Limone (scorza), 200 G Gherigli Di Noci, 1 Pizzico Sale, Acqua, 2 Cucchiai Zucchero
Preparazione
Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
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