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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Spinaci (2), ricetta originaria della nazione Haiti.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Insalata Di Spinaci (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Spinaci Freschi, 6 Gherigli Di Noci, 1 Scalogno, 2 Cucchiai Yogurth Denso, 1 Cucchiaio Panna, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1/2 Limone (succo), 1 Cucchiaino Senape, 1 Cucchiaino Aceto Di Vino, Sale, Pepe

Preparazione

Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un'insalatiera. Mescolare energicamente l'olio con l'aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po' di pepe. Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato fine, versarvi la salsa, mescolare e servire subito.

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