Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Stufato Di Agnello E Riso, ricetta originaria della nazione Grecia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Stufato Di Agnello E Riso
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1000 G Agnello, 10 Cl Olio D'oliva, 5 Pomodori Maturi, 500 G Riso, 15 Cl Acqua, 150 G Formaggio Di Capra Grattugiato, Sale, Pepe
Preparazione
Tagliate la carne a pezzettini e mettetela in una teglia. Schiacciate i pomodori, insaporite la carne con sale e pepe e unite i pomodori. Versare olio e acqua e fate cuocere in forno precedentemente scaldato a 200 gradi. Prima che la carne abbia ultimato la sua cottura (circa 30 minuti), cuocete il riso. Aggiungetelo alla carne, lasciando cuocere in forno per altri 15 minuti. Spolverate di formaggio grattugiato e servire.
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