Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Scaloppine Al Marsala (3), ricetta originaria della nazione Grecia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Scaloppine Al Marsala (3)

Home » Ricette Internazionali » Grecia » secondi a base di carne » Scaloppine Al Marsala (3)

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Lonza Di Maiale A Fettine, 20 G Lardo Di Maiale, 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Bicchiere Vino Marsala Secco, 1 Cucchiaio Farina, 1 Spicchio Aglio, Sale, Pepe

Preparazione

Battere il lardo e rosolarlo lentamente nell'olio con 1 spicchio d'aglio. Unire le fettine di carne, aggiustare di sale e pepe e cuocerle da ambo i lati. Toglierle dal tegame e tenerle in caldo in un piatto di portata. Nel tegame su fuoco vivace versare il marsala e 1 cucchiaio di farina. Far addensare la salsa e versarla sulle scaloppine.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Scaloppine Al Marsala (3)

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione