Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pomodori Alla Menta (2), ricetta originaria della nazione Grecia.

Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206

Pomodori Alla Menta (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Pomodori, 4 Cucchiai Pangrattato, 2 Spicchi Aglio, 10 Foglie Menta, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione

Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

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