Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittata Con Patate (2), ricetta originaria della nazione Grecia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Frittata Con Patate (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Uova, 300 G Patate, 1 Wurstel, 1 Cipolla, Prezzemolo, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Lessate le patate, sbucciatele, schiacciatele grossolanamente mentre sono ancora calde. Spellate il wurstel e tagliatelo a rondelle sottili, Affettate la cipolla, mettetela in una padella con un cucchiaio d'olio d'oliva, quando è rosolata unite le patate, fatele insaporire. sbattete le uova con sale, pepe, un ciuffo di prezzemolo tritato, il würstel e versate il tutto nella padella. Fate rapprendere la frittata da entrambe le parti, passatela su un piatto da portata, decorate con ciuffi di prezzemolo e servite subito.
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