Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Di Banane, ricetta originaria della nazione Grecia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Budino Di Banane
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Banane Grandi, 2 Uova, 100 G Zucchero, 50 Cl Latte, 40 G Farina, 1 Arancia
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno. Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventerà densa e continuate a mescolare. Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sarà tiepida. Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore.
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