Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bistecche Alla Greca, ricetta originaria della nazione Grecia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Bistecche Alla Greca
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Bistecche Di Soia, 1 Cucchiaio Formaggio Grana, 1 Pizzico Prezzemolo Tritato, 1 Bicchiere Vino Bianco, Burro, Sale, Pepe, Brodo, Olio D'oliva
Preparazione
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.
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