Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Alla Puttanesca (2), ricetta originaria della nazione Giamaica.

Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14006

Spaghetti Alla Puttanesca (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 150 G Olive Nere Snocciolate E Affettate, 1 Cucchiaio Capperi Salati E Tritati, alcuni Pomodori Spellati A Filetti, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato, 6 Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati

Preparazione

Soffriggere aglio e acciughe nell'olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.

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