Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Semolino All'uovo, ricetta originaria della nazione Giamaica.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Semolino All'uovo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 150 G Semolino, Brodo, 2 Tuorli D'uovo, Sale, 1 Noce Grossa Burro, abbondante Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Portare ad ebollizione il brodo, abbassare la fiamma e versarvi a pioggia il semolino mescolando in continuazione. Cuocere per 20 minuti, poi togliere dal fuoco e incorporare i tuorli, il burro e abbondante grana grattugiato. Amalgamare bene e servire subito.
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