Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budino Di Pesche (3), ricetta originaria della nazione Giamaica.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Budino Di Pesche (3)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 500 G Pesche Sciroppate, 130 G Zucchero, 20 G Colla Di Pesce, 200 G Panna Montata, 4 Biscotti Savoiardi
Preparazione
Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero. Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche. Incorporate anche la panna montata. Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema. Tenete in frigo 5 ore.
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