Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Arancini Farciti, ricetta originaria della nazione Giamaica.
Arancini Farciti
Cosa serve per la ricetta
dosi per 6 persone: 100 G Riso Originario, 30 Cl Brodo, 2 Uova, 30 G Formaggio Grana Grattugiato, 2 Fette Spesse Mortadella, Pangrattato, 1 Cipolla, 20 G Burro, 1 Presa Sale, abbondante Olio D'oliva
Come preparare la ricetta Arancini Farciti
Dorare la cipolla tritata nel burro poi unirvi il riso e farlo tostare a fuoco dolce, mescolando. Unire poco per volta il brodo bollente e portare a cottura il riso. Incorporare un uovo e il grana e mescolare vigorosamente. Con questo composto formare delle palline e inserire al centro di ognuna un cubetto di mortadella. Passarle nell'uovo sbattuto con una presa di sale, nel pangrattato e friggerle in abbondante olio caldo.
Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400
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