Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Ubriachi, ricetta originaria della regione Friuli Venezia Giulia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Spaghetti Ubriachi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 200 G Burro, 100 G Formaggio Grana Grattugiato, 1 Bicchiere Cognac, Sale
Preparazione
Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi. Fondere in un pentolino il burro a color nocciola; unire il cognac e versare il tutto sulla pasta. Mescolare velocemente aggiungendo il grana grattugiato e servire.
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