Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rigatoni Con Piselli, ricetta originaria della regione Friuli Venezia Giulia.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Rigatoni Con Piselli
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Rigatoni, 300 G Pisellini Surgelati, 300 G Pomodori Da Sugo, 1 Cipolla, 50 G Burro, 1 Fetta Pancetta, Sale, Pepe
Preparazione
Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il rimanente burro.
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