Ricette per Cucinare

Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare minestra di riso e patate, ricetta originaria della regione Friuli Venezia Giulia.

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Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13656


minestra di riso e patate

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Ingredienti

Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione

Preparazione

soffriggere la cipolla tritata e aggiungere le patate tagliate a pezzi piuttosto grossi. rosolare e portare quasi a cottura. unire il brodo e quando bolle il riso mantenendo la minestra densa. completare con una manciata di prezzemolo tritato, pepe e formaggio montasio grattugiato.



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