Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Biscotti Al Burro Di Princeton, ricetta originaria della regione Friuli Venezia Giulia.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Biscotti Al Burro Di Princeton
Ingredienti
dosi per 4 persone: 120 G Burro Non Salato A Temperatura Ambiente, 90 G Zucchero, 150 G Farina Bianca, 1 Uovo Grande, 1 Cucchiaino Vaniglia, 2 Cucchiaini Lievito In Polvere
Preparazione
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme. Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene. Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.
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