Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Toast Alla Provenzale, ricetta originaria della nazione Francia.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Toast Alla Provenzale

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Ingredienti

dosi per 4 persone: Pane Campagnolo, 3 Fette Prosciutto Cotto Magro, Pomodoro, Formaggio Groviera Grattugiato, Pepe, 1 Uovo, Filetti D'acciughe, 2 Olive Nere

Preparazione

Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere.

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