Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tartine Gelatinata All'insalata Russa, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Tartine Gelatinata All'insalata Russa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 16 Fettine Pane Di Segale, 300 G Insalata Russa, 16 Gamberetti, 80 G Burro, 3 Uova Sode, Gelatina
Preparazione
Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare. Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto. Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate più volte le tartine con molta delicatezza. Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire.
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