Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spiedini Di Frutta (5), ricetta originaria della nazione Francia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Spiedini Di Frutta (5)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Frutta Fresca Mista, 200 G Zucchero, 4 Cucchiai Acqua

Preparazione

Procurarsi alcuni spiedini di legno. Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini non troppo piccoli e infilarla negli spiedini alternando i tipi di frutta. Preparare un caramello mettendo lo zucchero in un pentolino con 4 cucchiai di acqua e cuocerlo a fuoco medio finché lo zucchero sarà fuso e il caramello dorato. Disporre gli spiedini su carta da forno e irrorarli con il caramello su tutti i lati. Prima di servirli attendere che il caramello si sia indurito perfettamente.

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