Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spiedini Alla Francese, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Spiedini Alla Francese
Ingredienti
dosi per 6 persone: 600 G Filetto Di Manzo, 400 G Salsicce, 12 Teste Funghi, 12 Pomodori Piccoli (delle Canarie), 12 Cipolle, 1 Spicchio Aglio, Sale, Olio D'oliva
Preparazione
Tagliate a dadini la carne e la salsiccia, lavate ed asciugate i funghi ed i pomodori. Alternate sugli spiedini due pezzi di carne, due di salsiccia, due funghi, due pomodori, due cipolline, quindi tritate l'aglio mescolatelo all'olio aggiungendovi del sale, quindi solo come Rembrandt sapeva fare pennellate gli spiedini e cuoceteli su una griglia o dove potete. Per un risultato perfetto vi consigliamo di girarli spesso e di ungerli abbondantemente alla faccia del colesterolo.
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