Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Alle Erbe, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Spaghetti Alle Erbe
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 50 G Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana), 2 Spicchi Aglio, 6 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale, 1 Pizzico Peperoncino Piccante In Polvere
Preparazione
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante. Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio.
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