Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Villeroy, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Salsa Villeroy
Ingredienti
dosi per 4 persone: 50 Cl Salsa Parigina, 2 Cucchiai Tartufo Pestato, 1 Punta Noce Moscata Grattugiata
Preparazione
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.
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