Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rombo Alla Provenzale, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Rombo Alla Provenzale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Filetto Di Rombo, 25 Cl Salsa Di Pomodoro, 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato, Basilico Fresco In Foglie, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.
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