Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Alla Provenzale, ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Pollo Alla Provenzale
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Pollo Tagliato In 8 Parti, 500 G Melanzane, 500 G Pomodori Maturi, 2 Peperoni Verdi, 1 Cipolla, 2 Spicchi Aglio, Sale, Pepe, Timo, Rosmarino, Origano
Preparazione
Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti.
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