Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Bretone (2), ricetta originaria della nazione Francia.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Minestra Bretone (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Riso, 1 Petto Di Pollo, 2 Patate, 2 Carote, 1 Rapa, 1 Zucchina, 200 Cl Brodo Vegetale, 100 G Pisellini Surgelati, Olio D'oliva, Burro, Sale
Preparazione
Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.
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