Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coppe Del Bosco (3), ricetta originaria della nazione Francia.

Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13806

Coppe Del Bosco (3)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Gelato Alla Vaniglia (v. Ricetta), 200 G Mirtilli, 200 G Ribes, 200 G More, Zucchero, Kirsch, 200 G Panna Montata, 2 Cucchiai Zucchero A Velo

Preparazione

Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa. Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente. Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l'apposito utensile. Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna. Servite subito.

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