Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti Con Melanzane, ricetta originaria della nazione Finlandia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Spaghetti Con Melanzane

Home » Ricette Internazionali » Finlandia » primi piatti asciutti » Spaghetti Con Melanzane

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 3 Melanzane, 250 G Mozzarella, 2 Spicchi Aglio, 500 G Pomodori Maturi, Peperoncino, Olio D'oliva, Sale, Basilico

Preparazione

Friggere le melanzane tagliate a dadini e metterle da parte. Dopo aver eliminato tutto l'olio di frittura, far imbiondire nella stessa padella l'aglio con il peperoncino, aggiungere i pomodori pelati, il basilico ed un po' di sale. Quando il sugo sarà quasi pronto, unire le melanzane e lasciar insaporire per qualche minuto. Cuocere gli spaghetti versarli in una zuppiera con la mozzarella tagliata a listarelle sottili, unire il sugo con le melanzane e mescolare.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Spaghetti Con Melanzane

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione