Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Palline Di Nocciole E Fiocchi D'avena, ricetta originaria della nazione Finlandia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Palline Di Nocciole E Fiocchi D'avena
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Fiocchi D'avena, 1 Bicchiere Uvetta Sultanina, 2/3 Bicchiere Nocciole Triturate, Sale
Preparazione
Fare una pasta consistente con i fiocchi d'avena, l'uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida, il sale e l'acqua. Tostare le nocciole sgusciate, sfregarle tra le mani per eliminare la pellicina, ridurle in polvere e unirle alla pasta. Con 1 cucchiaio raccogliere ad una ad una piccole quantità di pasta e farle cadere su carta oleata disposta in 1 teglia da forno. Infornare a fuoco medio per 35 minuti. In questa ricetta non è previsto lo zucchero. Nella cucina naturale è uso dolcificare con frutta essiccata (mele, uvetta passa, ecc.), che da un apporto naturale e sano di zuccheri.
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