Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Dolcetti Di Castagne E Nutella, ricetta originaria della nazione Finlandia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Dolcetti Di Castagne E Nutella
Ingredienti
dosi per 6 persone: 20 Castagne, 50 G Nutella, 100 G Mandorle, 25 G Burro, 50 G Zucchero, 150 Cl Latte
Preparazione
Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire. Dopodichè, privatele della pellicina e passatele al setaccio. Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate. A cottura ultimata, cioè quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco. Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria. Lasciate raffreddare e servite.
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