Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cioccolata Bianca Alla Cannella, ricetta originaria della nazione Etiopia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Cioccolata Bianca Alla Cannella
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Cioccolato Bianco, 60 Cl Latte, 100 G Panna, 1 Spolverata Cannella In Polvere, 1 Cucchiaio Amido Di Mais
Preparazione
Stemperare l'amido di mais nel latte freddo poi, sempre mescolando con 1 frusta, cuocere la crema finché si sarà addensata. Togliere la casseruola dal fuoco e unire alla crema il cioccolato tritato. Rimettere la casseruola su fuoco basso e, sempre mescolando, cuocere il composto finché il cioccolato si sarà del tutto sciolto. Suddividere la cioccolata in tazze e completare con 1 ciuffo di panna, precedentemente montata, e con una spolverizzata di cannella.
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