Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare seppioline ripiene, ricetta originaria della regione Emilia Romagna.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
seppioline ripiene
Ingredienti
seppioline da 100 gr l'una, pangrattato, aglio, prezzemolo, olio d'oliva, sale
Preparazione
usare seppioline nere non più pesanti di 100 gr l'una. pulire le seppioline tagliando con le forbici la pancia e lasciando l'osso attaccato. preparare un ripieno di pangrattato, aglio, prezzemolo, sale e olio d'oliva. farcire le seppioline con il ripieno aggiungendo all'impasto i tentacoli e le testine tritate finemente; chiudere con refe da cucina. ungere con olio abbondante e cuocere lentamente sulla graticola oppure al forno caldo (180°).
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (230)
- Basilicata (187)
- Calabria (421)
- Campania (330)
- Emilia Romagna (285)
- Friuli Venezia Giulia (251)
- Lazio (325)
- Liguria (276)
- Lombardia (296)
- Marche (191)
- Molise (173)
- Piemonte (318)
- Puglia (277)
- Sardegna (202)
- Sicilia (291)
- Toscana (302)
- Trentino Alto Adige (133)
- Umbria (213)
- Val d'Aosta (160)
- Veneto (310)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753