Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare scaloppine all'aceto balsamico, ricetta originaria della regione Emilia Romagna.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
scaloppine all'aceto balsamico
Ingredienti
400 gr di polpa di maiale (filone), farina, burro, aceto balsamico tradizionale, olio d'oliva, sale
Preparazione
battere le fettine di polpa di maiale per renderle molto sottili e infarinarle leggermente. passare nell'olio caldo, rosolare da entrambe le parti. una volta salate versare sulle fettine qualche goccia di profumato aceto balsamico tradizionale avendo ben cura di servirle calde, affinché l'aceto balsamico emani tutta la sua fragranza.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (237)
- Basilicata (191)
- Calabria (429)
- Campania (334)
- Emilia Romagna (296)
- Friuli Venezia Giulia (258)
- Lazio (338)
- Liguria (282)
- Lombardia (301)
- Marche (197)
- Molise (185)
- Piemonte (322)
- Puglia (284)
- Sardegna (207)
- Sicilia (296)
- Toscana (315)
- Trentino Alto Adige (138)
- Umbria (221)
- Val d'Aosta (167)
- Veneto (319)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753