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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema Di Uva Spina, ricetta originaria della regione Emilia Romagna.

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Crema Di Uva Spina

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Cosa serve per la ricetta

dosi per 4 persone: 500 G Uva Spina, 150 G Zucchero, 150 G Biscotti Savoiardi, Vino Bianco, 3 Cucchiai Rum, Miele, 1 Pizzico Cannella In Polvere, 1/2 Bicchiere Panna Densa

Come preparare la ricetta Crema Di Uva Spina

Mondare l'uva spina e sciacquarla nel vino bianco. Porla in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di miele fluido. Cuocere a fuoco dolce per 30 minuti, mescolando spesso. Bagnare i savoiardi nel rum. Passare al setaccio l'uva spina e i savoiardi bagnati. Amalgamare il composto, unire un pizzico di cannella e la panna. Mescolare la crema, suddividerla in 4 bicchieri alti e tenere in frigo almeno 2 ore prima di servire.

Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400



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