Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sfogliata Di Mele Renette, ricetta originaria della nazione Egitto.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Sfogliata Di Mele Renette

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Mele Renette, 250 G Pasta Sfoglia, 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna, 1 Noce Burro, 1 Tuorlo D'uovo, 1 Cucchiaio Latte, 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina, Cannella, Vino Marsala

Preparazione

Saltare in padella le mele a tocchetti con burro, zucchero e cannella. Aggiungere l'uvetta bagnata nel marsala e raffreddare. Stendere la pasta, dividerla in 2 e spennellare una parte con l'uovo mescolato al latte. Porre al centro il ripieno. Mettere sopra l'altro foglio, spennellare ancora e infornare a 220 gradi per 10 minuti. Servire con cannella.

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