Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Di Rose, ricetta originaria della nazione Egitto.

Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14606

Liquore Di Rose

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Alcool A 90 Gradi, 60 G Petali Di Rose, 650 G Zucchero, 1 G Cannella, 500 G Acqua

Preparazione

Mescolate i petali di rose con 200 g di zucchero ed un po' di alcool. Versate l'infuso in un vaso di vetro a chiusura ermetica aggiungendo il resto dell'alcool. Lasciate macerare per 10 giorni. Preparate uno sciroppo con lo zucchero, l'acqua ed unitelo al contenuto del vaso. Fate riposare per altri 10 giorni. Trascorso il tempo, filtrate per bene il liquore, imbottigliatelo e conservatelo in un posto fresco per tre mesi prima di servirlo.

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