Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crostini Di Tonno, ricetta originaria della nazione Egitto.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Crostini Di Tonno

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Tonno In Scatola, 300 G Pomodorini, 2 Scalogni, Limone, Basilico, Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Filoncino Pane, Sale

Preparazione

Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.

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