Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Biksemal, ricetta originaria della nazione Danimarca.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Biksemal

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Ingredienti

dosi per 4 persone: Burro, 500 G Carne Di Manzo Lessata E Affettata, 2 Cipolle Affettate, 500 G Patate Sbucciate Lessate A Dadini, Sale, Pepe, 6 Uova Fritte

Preparazione

Rosolare velocemente in 100 g di burro 500 g di carne di manzo lessata e affettata. Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate. Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini. Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto. Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte. Condire con salsa Worcester.

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