Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Di Pomodori, ricetta originaria della nazione Cuba.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Salsa Di Pomodori
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pomodori Perini Maturi, 1 Carota, 1 Cipolla, 1 Gambo Sedano, 1 Cucchiaio Zucchero, 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine, alcune Foglie Basilico, Sale
Preparazione
Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.
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