Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pesce Spada Ai Ferri, ricetta originaria della nazione Cuba.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
dosi per 4 persone: 4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G), 1 Pizzico Sale, 1 Pizzico Pepe
Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.