Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mousse Di Salmone Con Olive E Carote, ricetta originaria della nazione Cuba.
Mousse Di Salmone Con Olive E Carote
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Salmone Affumicato, 150 G Burro, 300 G Panna, 30 G Senape, 50 G Ketchup, 5 G Gelatina, 30 G Brandy, Sale, Pepe
Preparazione
Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire.
Data aggiornamento: 19/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15306
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