Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mele Della Strega, ricetta originaria della nazione Cuba.

Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13956

Mele Della Strega

Home » Ricette Internazionali » Cuba » dolci » Mele Della Strega

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Mele Rosse Piccole, 1 Tazza Zucchero, 1 Tazza Sciroppo Di Melassa, Olio Di Semi

Preparazione

Procurarsi 8 stecchi di legno. Lavare e asciugare con cura le mele. Asportare il gambo e infilare gli stecchi nelle mele. Mettere zucchero e melassa in una casseruola dal fondo pesante e farli fondere a fuoco basso. Lo sciroppo è pronto quando prendendone una goccia e gettandola in acqua fredda si indurisce. Tuffare le mele, una per volta e tenendole per lo stecco, nello sciroppo anche più di una volta, finché saranno perfettamente caramellate. Disporle su un piatto unto di olio e farle raffreddare.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Mele Della Strega

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione