Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cavolo Verza In Padella, ricetta originaria della nazione Cuba.
Cavolo Verza In Padella
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1/2 Cavolo Verza, 3 Patate, 2 Uova, 1/2 Bicchiere Latte, 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato, 1 Noce Burro, Sale, Pepe
Preparazione
Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili. Mondate e lavate il cavolo verza, tagliatelo a striscioline sottili. In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, adagiatevi uno strato di patate e sopra uno di verze, cospargete con un cucchiaio di formaggio grattugiato. Versate le uova sbattute con il latte e un pizzico di sale, terminate con un ultimo strato di patate. Salate, pepate, distribuite alcuni fiocchetti di burro, chiudete molto bene il recipiente. Cuocete per un'ora a fuoco basso.
Data aggiornamento: 19/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15306
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